உண்ணுவதெல்லாம் உணவல்ல!

Posted: January 2, 2016 in நில் கவனி சாப்பிடாதே
Tags: , , , ,

நிற்க கூட நேரமில்லை என்று சொல்லும் அளவுக்கு நாம் பரபரப்பாக இயங்கிக் கொண்டிருக்கிறோம் அல்லது நம்மைச் சுற்றி எல்லோரும் பரபரப்பாக இயங்கிக் கொண்டிருக்கிறார்கள். அதுவும் சென்னை போன்ற மாநகரங்களில் இயந்திரம் போலத்தான் வாழ்க்கை. அந்த இயந்திர வாழ்க்கையின் ஒரு அங்கம்தான் உணவு! வீட்டுச் சாப்பாடு பற்றி அல்ல இந்தப் பேச்சு, வெளியில் தள்ளுவண்டிக் கடை முதல் 5ஸ்டார் ஓட்டல் வரையில் பரிமாறப் படும் உணவும் ,அதன் விலையும் தரமும் எப்படி இருக்கிறது? தரமான உணவு என்பது அதன் விலையைப் பொருத்ததா? இல்லை பிரபல ஹோட்டல் என பெயர் எடுத்துவிட்டாலே அங்கே தரமான உணவு கிடைத்துவிடுமா ? அது சரி , சாப்பாடு வெந்ததா வேகலையா ? நல்ல இருக்கா? தரமானதா ?என்றெல்லாம் பார்த்தா சாப்டுகிறோம் .இதை எல்லாம் யோசிக்க?!

இன்று ஒரு மத்திய தர ஹோட்டலுக்கு சாப்பிட சென்றேன். மகளிர் சுய உதவிக் குழுவால் நிர்வகிக்கப் படுகிற ஒரு ஹோட்டல். முழுக்க முழுக்க மிடில் கிளாஸ் மக்களை குறிவைத்து இயங்குகிறது. மதிய சாப்பாடு 60 ரூபாய் ஆனால் அன்லிமிடெட் சாப்பாடு.


தரமா ? என்றால் இல்லை;சரி சுவையா? என்றால்,இல்லை;  சரி எப்படித்தான் இருந்தது சாப்பாடு ? என்றால் , காரமாக , அஜினோமோட்டோ அதிகம் கலந்த, சுமாராக வெந்த சாப்பாடாக இருந்தது. அதிலும் பிரியாணி என்று தக்காளிச் சாப்பாடு வைத்தார்கள் பாருங்களேன் அங்குதான் நான் பிரியாணியையே மறந்து போனேன்!

60 ரூபாய் என்பது குறைவானதா ? அதற்க்கு தரமான சுவையான உணவைக் கொடுக்க முடியாதா? பல ஹோட்டல்கள் அருகருகே இருந்தும் தரமான உணவு ஏன் தொலைவில் தேடும் இடத்தில் உள்ளது?  அங்கே சாப்பிட்ட சாப்பாடு செரித்துவிடும் போல , ஆனால் இந்தக் கேள்விகள் இன்னும்  செரிக்காமலே இருக்கிறது!

படங்கள்: கூகிள்

 

 

Advertisements

உங்கள் வாசிப்பிற்கும்;கருத்திற்கும் நன்றி!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s